
Este janeiro aceitamos o desafio do Veganuary e convidamos a Mónica Esteves @mo.mo.ni.mo para o almoço (o 1º do ano). Começamos em grande com uma cozinha experimental, colorida e criativa sabemos que cada prato é uma experiência, cheia de sabores surpreendentes.
Quem vai ficar de fora? Junta-te a nós para um almoço único!
🍅 Entrada
Vatapá, acarajé e vinagrete de tomate
🥬 Principal
Cuscuz de milho, “carne de sol” na nata e mix de ervas
OU
Baião de dois, queijo coalho, iogurte temperado e mix de ervas
🥥 Sobremesa
Frutas tropicais da estação, creme diplomata de coco, lima e cajú


