O Lunch Club está mesmo aí à porta e mal podemos esperar para nos sentarmos à mesa convosco.

O Yuval Galili vai tomar conta da cozinha da FISGA com sabores do Médio Oriente, ingredientes frescos da primavera e um menu pensado para um almoço longo e descontraído 🍽️ Juntam-se a nós?

Entrada: Gazpacho (vegan e sem glúten)

Prato principal:

Opção de peixe: Filete de dourada com baharat, orégãos frescos, limão e manteiga. Servido com salada de quinoa e folhas verdes (fava verde, alcachofra, espargos, rúcula, feijão verde).

Opção vegetariana: Tabule fresco de quinoa, com diversas folhas verdes, tomate-cereja, favas verdes e uma variedade de nozes e sementes.

Sobremesa: Malabi - uma panna cotta com aroma a rosas, coberta com molho de pistácio e mirtilo.

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