
O Lunch Club está de volta este mês e em outubro recebemos o Bruno Tote para mais um dos nossos chef takeovers. Voltamos a sentar-nos todos à mesma mesa para um almoço de boa comida, bons copos e ainda melhor companhia.Espreitem o menu:
Entrada
Alcachofras grelhadas com crème fraîche fumado
Principal
🥩 Wellington de rabo de boi com folhas da época, romã, hortelã e iogurte
🐟 Robalo selvagem, creme de rábano com algas e migas de broa
🥦 Aipo em texturas, puré de aipo e cogumelos eryngii em tempura, jus de coco, legumes e citronela
Sobremesa
Chocolate, pera Conference e crumble de avelã
A inscrição é obrigatória.



